Spread base 82% {White sugar, Canola Oil (Canada), Palm oil (Indonesia and Philippines), Mixed whole milk powder, Mixed skim milk}, Almond type 12% Green tea / made in Korea), Cream sand 2% [crushed cookie 100% {wheat / US, Australia), powdered Sugar (sugar, cornstarch / Serbia), white sugar, vegetable oil 1, vegetable oil 2}
14 mai 2019 :
Surprenante, cette pâte à tartiner venue de Corée du Sud a le mérite d’insuffler un peu de nouveauté dans le pot du gourmand acclimaté au chocolat et à la noisette. Son parfum est léger, très doux et imprègne peu à peu le nez d’une agréable odeur de biscuit. Sa couleur, d’un blanc bleuté, a de quoi étonner. Sa surface est extrêmement granuleuse. Sa texture est compacte, solide, très dense, elle n’incite pas forcément à la tartine ; son manque d’onctuosité, associé à ce cookie effrité, concassé, invite clairement à la dégustée par bouchée. Elle conserve sur la langue sa douceur extrême : la saveur du biscuit se déploie dès l’entame et suggère aux papilles un petit retour dans l’enfance. Au palais, la saveur des céréales prend de l’essor, agréablement accompagnée d’une note bien lactée et sucrée. Le croustillant de l’attaque se transforme en fondant en milieu de bouche, pour une longueur délicieuse qui mêle suavité et énergie procurée par les céréales.
Produits référents
