Noisettes* 60,8%, cacao cru* 18,7%, sucre de fleur de coco*, graines de sarrasin germées* 6,54%
*produit issu de l’agriculture biologique
11 juin 2020 :
Dans sa version croustillante, la pâte à tartiner au cacao cru Sol Semilla exalte les sens. Elle est atypique, elle est saine, elle est énergétique. Elle cumule toutes les qualités olfactives, texturées et gustatives, de l’intégralité de la gamme (déjà follement appréciée et chroniquée). Son parfum, puissamment torréfié, de noisettes est irrésistible. Sa texture à la fois fondante et granuleuse. Sa couleur, d’un marron éclatant, est malicieusement troublée de minuscules éclats de noisettes écrus et de non moins minuscules petites graines noires de sarrasin. Ses saveurs sont un délicieux mélange aromatique de notes acidulées, fruitées, torréfiées et grillées. Leur intensité crue, brute de forme, NATURELLE, est sublimée par ce léger et divin croustillant sous les dents. Pour un superbe bouquet final et une longueur de bouche… waouh ! Pas besoin d’en dire plus : cette pâte est d’enfer !
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