5 décembre 2019 :
Le redoutable Délice de cacao cru, est déclinable à l’envi… En l’occurrence, ici, dans deux versions améliorées par l’insertion, d’une part, d’une micro-algue, qui porte le nom du lac dont elle provient : la Klamath et, d’autre part, l’apport de fruits et de plantes andines que sont le lucuma, le maca et la caroube.
DELICE DE CACAO CRU / KLAMATH 190 grammes
cacao cru* (36,4 %), noisettes* (36,4 %), sucre de fleur de coco*, klamath* (2,91 %).
(*) Produit issu de l'agriculture biologique
Produit sans gluten, élaboré et fabriqué en France
DELICE DE CACAO CRU / LUCUMA-MACA-CAROUBE DU PEROU 190 grammes
Cacao cru noisettes
cacao cru* (34,3 %), noisettes* (34,3 %), sucre de fleur de coco*, lucuma* (3,2%), maca* (2,7%), caroube du Pérou (2,7%)
(*) Produit issu de l'agriculture biologique
Produit sans gluten, élaboré et fabriqué en France
Le cacao cru, à la couleur toujours très sombre et mate, dont le parfum est impérieux et les arômes intenses, voit ses propriétés énergisantes démultipliées à l’infini. La synergie se créé dès la mise en bouche. Après avoir été, non sans sa résistance coutumière, émietté et extirpé du pot, le délice de cacao, cassé et sec, se pose sur la langue et entame son processus de liquéfaction. Son goût âpre se prête aux notes gustatives, subtiles et discrètes, transmises par les super-aliments utilisés, qu’il s’agisse de la Klamath, de « l’or des Dieux » (lucuma), du « ginseng péruvien » (maca) ou de la caroube. Et ce n’est pas qu’une question de saveurs, bien au contraire ! Le cacao cru et les super-aliments fournissent un regain d’énergie à l’organisme, au sens physique et mental.
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