NOISETTES* 45%, sucre* (sucre de canne complet* 15%, sucre de canne*), huile de palme*, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre 4%, vanille Bourbon
Ingrédients 100% issus de l’Agriculture Biologique
Le sucre de canne complet Rapadura, le sucre Cristallino, l’huile de palme et le cacao sont issus du commerce équitable et proviennent du partenaire HAND IN HAND
Peut contenir des traces d’arachides, d’autres fruits à coque, de lupin et de graines de sésame
30 juillet 2023 :
La pâte à tartiner SAMBA est la pâte à tartiner signature et emblématique du pionnier allemand de la bio, Rapunzel. Lancée sur le marché depuis 1992, elle est le fer de lance d’une gamme de pâtes à tartiner et de purée de fruits à coque qui fait la part belle aux producteurs et à leur rémunération. Son packaging, régulièrement pensé et modifiée pour s’adapter à l’air du temps, est efficace. Son graphisme, ses couleurs flashy et, bien entendu, cet intitulé percutant qui donne envie de se bouger, ciblent clairement une clientèle gourmande et jeune.
Alors bien sûr, on ne boude pas son plaisir à découvrir ce qu’elle a dans le ventre, cette SAMBA aux noisettes* !
Sous l’air sage que lui procure sa teinte beige foncé, sa surface lisse et mate et son parfum d’une discrétion absolue à l’ouverture du pot, se cache une petite bombe aromatique et gustative. Pourquoi ?
Parce que sa consistance est d’un soyeux et d’un crémeux fameux, parce que l’épaisseur de la matière, visible dès la petite cuillère et redoutable en bouche, apporte une densité et du moelleux redoutables pour les sens. Parce qu’elle présente parallèlement un aspect délicatement fibreux sur la langue. Cette structure généreuse est une voie royale pour donner de l’amplitude à des arômes classiques, dont la sobriété est un vrai câlin, un vrai régal : sans se succéder au palais, ils forment dès l’entrée en bouche un mélange harmonieux, équilibré et doux, dans lequel la noisette dialogue avec une note lactée espiègle et un sucre très en retrait mais nécessaire à la gourmandise. Pour le retour en longueur d’une pointe grillée qui rend au fruit à coque sa majesté.
Le mot de la fin sera… SAMBA !
*la SAMBA se décline également aux amandes et c’est également une tuerie !
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