Betterave 32,5%, chocolat noir 21% [pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], sucre, amidon de maïs, huile de colza, eau, cacao en poudre 6,5%, arôme naturel, poudre de blanc d’œuf, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sirop de sucre inverti, sirop de candi
6 novembre 2022 :
Il y a de la fougue et de l’énergie pour ce moelleux qui conjugue la puissance du chocolat noir et la subtilité sucrante et étonnante de la betterave.
On y mord à pleine dents dans ce moelleux qui se révèle un vrai matelas de sensations gustatives. Sa couleur lie de vin tire sur le parme et le rouge tyrien. Son parfum est un dialogue à la fois subtile et franc entre la betterave et le chocolat. Sa texture et sa consistance sont denses, pour une mâche gourmande à souhait. En se décomposant en bouche, le gâteau se fait velours, sur une ligne dont les pointillés sont sucrés et corsés. La betterave et le chocolat prennent de l’amplitude au palais pour créer un arôme unique et pénétrant. Digeste, ce moelleux, proche du brownie par son apparence, agit comme un carburant pour le corps en manque d’énergie mais aussi pour le moral, un peu en berne lorsque le soleil vient à manquer ! Il fouette, il ranime, il rallume, il lutte contre les petites faiblesses passagères, les fringales. Alors on y court, car, tout bêtement, il n’y a aucun mal à vouloir se faire du bien sans redouter le gras, le sucré ou l’étouffe-chrétien !
Du 100% plaisir, pour tous les amateurs de chocolat ! Et plus…
Produits référents
