Sucre, contient 33 % minimum des matières solides de cacao, 22% des matières solides du lait minimum, émulsifiant E322 (lécithine de soja), arôme, vanille naturelle.
16 novembre 2018 :
La valeur sûre. Celle qui réjouit, tout simplement. Les standards du chocolat au lait sont parfaitement respectés et valorisés : son parfum, timide, est très délicatement lacté. La couleur du chocolat est d’un très joli brun clair et lumineux, parsemé de quelques reflets alléchants. L’épaisseur de la tablette réconforte autant le regard qu’elle n’attise le désir de la manipuler un peu entre les doigts. Bref, elle fait plus que saliver. L’entrée en bouche est une invitation au plaisir régressif, celui de l’enfance : le chocolat, quelle que soit la manière de le déguster, est un artifice de saveurs généreuses, rassurantes, rondes, amples, chaleureuses. Il a pour qualité essentielle de ne pas fondre trop vite sur et sous la langue, ce qui lui donne un pouvoir d’imprégnation bienvenu. La proportion entre chocolat, lait et sucre, est si bien dosée que seule la mauvaise foi pourrait faire dire que c’est trop sucré, trop lacté ou pas assez chocolaté. Ce chocolat au lait est, tout simplement donc, réjouissant : il est à la fois chocolat, à la fois lait, à la fois sucre, sans que l’un ou l’autre des ingrédients ne s’impose aux autres. Bref, pas besoin de faire du compliqué ou de la surenchère pour offrir aux gourmands un excellent produit de plaisir !
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