Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant E322 (lécithine de soja), arômes (vanille naturelle, huile d’amande naturelle), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant E322 (lécithine de soja), arôme (vanille naturelle), Massepain 6% (sucre, amandes 24 TM, eau, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, éthanol
Le chocolat au lait contient des matières solides de cacao 33% minimum, des matières solides de lait 22% minimum
26 octobre 2018 :
La tenue de camouflage de la tablette est plus que réussie. Mais non, elle ne fait pas partie d’une opération commando au fin fond de la jungle. A moins qu’elle ne cherche, et c’est donc réussi, à infiltrer nos bouches, nos palais et à prendre le contrôle de nos papilles et de nos sens. Rien que par son nom de code, « Marzipan » (ça sonne mieux que pâte d’amande entre nous), la cible est déjà potentiellement cernée. Néanmoins, notre tablette commando, passé l’effet de ses leurres visuels, aura du mal à remplir sa mission. Elle est neutre sur le plan olfactif : aucun parfum ne s’en dégage. Grâce à l’épaisseur de ses carreaux, elle trouve une prise lui permettant de progresser en se rendant gourmande. Son chocolat est croquant en attaque. Nouvel obstacle dans son parcours : ses saveurs sont, que le chocolat soit malaxé hardiment par les maxillaires ou qu’on le laisse fondre à sa vitesse de croisière, discrètes. Ce n’est qu’en milieu de bouche que le lacté parvient à se rapprocher du palais. La touche la plus originale et sympathique de la tablette, c’est en longueur de bouche que les radars de contrôle la détectent : l’amande. Son goût et sa texture même, le chocolat devenant presque crayeux, ou fibreux (l’impression d’un biscuit qui s’effrite). Mais s’agit-il bien de pâte d’amande ? Non, décidément, la MARZIPAN ne sera pas le James Bond GNAW le plus trippant de la maison.
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