ETHIQUABLE - Chocolat noir The Earl Grey

9 novembre 2014 :

Odeur de thé, de feuilles humides, de rosée. Saveur douceâtre, le earl grey reconnaissable, saveur bergamote. Mariage parfait, harmonieux entre le cacao et le thé, sans que l’un prenne le dessus sur l’autre. La texture est légèrement granuleuse, comme si de minuscules particules de thé sertissaient le chocolat. Permanence et prégnance des parfums et des arômes fleuris de la bergamote.