100 % bio et écologique
NOISETTES* 40%, chocolat au LAIT* à 38% de cacao (sucre de canne brut*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, masse de cacao*, poudre de vanille*), sirop de glucose*, caramel* 7,8% (sucre*, poudre de LAIT entier*, beurre*), sucre*, sel de Guérande 0,2%, arôme naturel*, caramel* (sucre*, eau)
*issu de l’agriculture biologique
19 février 2020 :
C’est trop bon. Y a pas de mal à se faire plaisir sans finasser*, peaufiner, y mettre les formes en parlant du pot, de l’étiquette ludique clairement axée écolo. Hop, on hume ce délicieux et vertigineux parfum de noisette et on s’en enivre. Hop, on a à peine le temps de laisser son regard glisser sur la surface de la pâte et de se repaître de sa très joyeuse couleur beige clair aux accents ambrés que la cuillère, surexcitée, est déjà plongée dans un bain velouté, onctueux, moelleux, généreux, totalement régressif. Et ce n’est pas qu’olfactif, visuel ou tactile. C’est méga la grande fête pour les papilles : un fondant complètement addictif pour des saveurs qui donnent le sourire et des envies de goûter en culotte courte : du chocolat au lait, du caramel pour donner de la suavité à la noisette ; ce frisson du croustillant ; cette petite pointe de sel en arrière-plan, malicieuse, pour couronner le tout. Le pot de 300 grammes, il est vite fini. Parole d’une adulte redevenue gamine… !
* Qui se cache vraiment derrière la fabrication de la pâte ? Après dégustation, quelques investigations, effectuées par pure curiosité mais aussi parce qu’on aime savoir d’où vient le produit, la marque Natur’Attitud, propriété d’une entreprise agenoise « La Panacée des Plantes », est créée pour le référencement en grande distribution ; son pendant, la marque Fructivia, l’est dans les réseaux bio.
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