MOULIN DES MOINES - Cacao maigre en poudre

23 mars 2015 :

Classique. Proche de la poudre dégraissée de Jean Hervé…

23 octobre 2015 :

Une poudre déjà dégustée en mars 2015. Les papilles n'en démordent pas : elle est de qualité, fine, équlibrée en saveurs et en arômes,..

9 août 2020 :

Une fine poudre, tamisée et bien tassée, d’une couleur qui tire sur le marron taupe, dont le parfum est prononcé, intense, presque fruité et dont les arômes en bouche sont pénétrants et d’une fière longueur. Cette poudre de cacao maigre fait preuve de stabilité. Une papille conquise une fois le sera toujours les fois suivantes !