Sucre de canne*(1) 30 %, noisettes* 30 %, huile de tournesol*, lait écrémé*, inuline d’agave*, masse de cacao*(1), cacao maigre en poudre*(1)
Chocolat 20% minimum
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
(1) Ingrédients issus du commerce équitable
30 juin 2019 :
Luchon, les Pyrénées, un logo identique : cette pâte est estampillée Chocolaterie Dardenne. Alors on lui jette un sort vite fait. Sa couleur est joliment noisette. Son parfum est aphrodisiaque. Sa surface est lisse et brillante. Sa texture, souple, moelleuse, irrésistiblement fondante, ne donne qu’une envie : celle d’y plonger la cuillère ou, mieux encore, l’index. Impossible de lutter contre l’instinct de gourmandise – et d’ailleurs, on se demande bien pourquoi il faudrait résister ? Les saveurs et arômes très équilibrés, amples et généreux de la pâte feront le reste. Il n’est pas besoin de mettre en pot – pardon, en mots – cette plénitude jouissive qui comble les papilles, le palais et tous les sens gustatifs, depuis l’accroche aux lèvres et sur la langue jusqu’à cette longueur qui frôle le vertige.
22 novembre 2020 :
On y revient, forcément ! Elle est toujours aussi addictive, quoique sa texture soit, du fait d’une température ambiante plutôt fraîche, dense et consistante… Ce qui pourrait s’avérer un inconvénient se tourne en sacré avantage : sa mâche est tout simplement irrésistible.
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