Graines de tournesol décortiquées*, purée de graines de chanvre* (20%), sucre de coco*, purée de noisettes* 13,50%, poudre de cacao* 11%, huile de colza*
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable : poudre de cacao 11% du poids total
20% d’ingrédients origine France / 36% UE / 44% hors UE
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, soja, lait et oeuf
3 mai 2023 :
Hello Joya est une marque française spécialisée dans le chanvre (100% français et bio) dont la réussite fulgurante en deux ans lui a ouvert les portes de la grande distribution avec la marque What the Hemp !, ce qui permet de fédérer davantage d’adeptes autour de ce super-aliment.
Pour Hello Joya, jamais deux sans trois : après la pâte à tartiner au chanvre protéinée et la pâte à tartiner au chanvre crunchy, la pâte à tartiner au chanvre noisette !
L’éclate sur toute la ligne !
Sa couleur cuivrée qui tire sur l’ébène est envoûtante. Sa consistance, crémeuse, épaisse et souple, est la promesse d’une mâche gourmande. Sa surface, légèrement troublée au départ par le déphasage des matières grasses, reprend un aspect moiré et subrepticement granulé après un touillage revigorant. Le parfum de la pâte embauche à plein nez le végétal, le minéral et le grillé de la noisette. En bouche, la pâte offre une texture dont les contrastes sont excitants : du croustillant, du moelleux, du fondant, pour une matière féline qui vient tapisser le palais d’arômes à la fois secs et grillés, dont le fil conducteur est végétal et céréalé, l’équilibre se créant autour d’une pointe de fruit à coque, pour une finale à peine sucrée qui s’étire en longueur sur le goût d’un cacao plutôt amer.
Du brut, du naturel, une pâte à tartiner gorgée d’une énergie naturelle et gourmande.
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