EDWART - LE GRAIN VERT (Pâte à tartiner Pistaches d'Iran)
EDWART - LE GRAIN VERT (Pâte à tartiner Pistaches d'Iran)
EDWART - LE GRAIN VERT (Pâte à tartiner Pistaches d'Iran)
Poids
240 grammes
Composition

Pistaches d'Iran (47%), amandes valencia, sucre cristal, fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille, huile d'olive vierge extra 100% BIO AOP Vallée des Baux de Provence, fleur de sel.

8 décembre 2019 :

Praliné à tartiner artisanal à la pistache d'Iran.

Un grain vert qui vaut de l’or.

Cette pâte à tartiner, lancée en juin 2019, un joyau ! Elle s’affiche séductrice par sa couleur proche de celle du bronze. Son parfum, puissant, sec et fruité, est conquérant. Sa surface, satinée et lisse, séduit le regard. Sa texture est dense et épaisse. Crémeuse à souhait, elle joue l’insolence par son aspect granuleux qui fait saliver.

Ses saveurs sont tout simplement… explosives en bouche ! La pistache darde le palais de notes aromatiques intenses, torréfiées et subtilement salées, dont la partition est orchestrée par le délicat croustillant de la pâte. De son fondant se libère en arrière-palais la douceur du praliné et du chocolat au lait. Cette douceur enrobe de sa séduction l’énergie gustative et nutritive de la pistache. Les flaveurs du Grain Vert se définissent par leur pureté, leur équilibre, leur harmonie et leur puissance.

Un travail d’orfèvre qui confirme le talent technique ET la justesse gustative d’Edwin Yansané, chocolatier et esthète es-papilles ! Ce Grain vert est une pépite pour tout gourmet en quête de finesse et de raffinement.

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