Chocolat fourré praliné (minimum 14,5%) feuilleté (minimum 9,5%) recouvert de chocolat noir ou lait: noisette, pistache, caramel beurre salé, fruits rouges, noix de coco, speculoos.
Chocolat pur beurre de cacao (minimum de cacao noir 72%, lait 36%), Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, noisette, amande, farine (blé gluten, avoine, soja), pistache, noix de coco, fruit séché (fraise, framboise, groseille, mûre, myrtille), beurre salé d’Isigny AOP, crème fraîche d’Isigny AOP, sucre de lait, amidon de blé, extrait de malt (blé, orge), lait concentré, matière grasse laitière anhydre, lactosérum en poudre, protéines de lait, sirop (sucre, glucose), sucre inverti, édulcorant (sorbitol), matière grasse non hydrogénée (coco, colza, acide de sodium), émulsifiant (lécithine de colza & soja), sel, arôme naturel (cannelle, vanille, amarena, autres), arôme, agent d’enrobage (gomme arabique).
Les fèves de cacao sont originaires de l’Afrique de l’Ouest
21 juin 2022 :
Un packaging naturel agréable, pour un assortiment pictural de pralinés maison, à base de chocolat noir pour les uns et de chocolat au lait pour les autres. Parfaitement fermes à la manipulation et dotés d’une fine couverture, subtilement croquante, les pralinés offrent un fourrage moelleux, crémeux ou croustillant, tout ce qu’il faut pour fondre de plaisir, tout en étant agrémentés d’ingrédients divers : copeaux de fruits rouges séchés, éclats de fruits secs, de pistache, poudre de noix de coco, etc.) pour aiguiser les papilles.
Ces pralinés de dégustation sont la preuve du savoir-faire, de la rigueur et du sérieux du Comptoir du Cacao, chocolaterie artisanale et familiale française créée en 2001, implantée dans le Loiret qui, au-delà de la reconnaissance du milieu – ses produits ont été régulièrement récompensés en France et à l’international – cherche avant tout à promouvoir des critères vertueux en matière d’approvisionnement en fèves de cacao et à favoriser les producteurs français pour les ingrédients nécessaires à la confection de ses petites gourmandises. Les pralinés du Comptoir du Cacao : de la simplicité, du goût, des couleurs et du cœur !
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