Patates douces** 25%, Potimarron**25%, Amandes (Andalousie)* 30%, chocolat*20% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao)
Taux de cacao 72 % (Nao Organic Chocolate Made in Belgium)
Allergènes : peut contenir des traces d’allergènes de toute catégorie
*Issus de l’Agriculture Biologique
**Récoltés en Belgique
28 juin 2023 :
Attention, une nouvelle bande de super-héroïnes affûtées et dotées de supers pouvoirs débarque sur la planète ! Les super-héros ont de quoi s’interroger !
Ces quatre Fantastiques-là viennent de Belgique – ça vous sidère ? – et, attendant leurs prochaines missions petites cuillères et/ou tartines, patientent dans des pots dont le packaging est graphique, ludique… On peut le dire : psychédélique.
Les CHOCOLOW, tel est le nom de cette team de… choc !
Leur objectif est simple et Louis, le mentor de la bande, est intransigeant à ce sujet : du bio, du de l’éthique, du circuit court, des légumes frais saisonniers, pour attaquer tous ces vilains petits méchants qui trainent sournoisement dans nos petits-déjeuner et goûters quotidiens : le sucre et la graisse !
Un combat de longue haleine, qui requiert de la persévérance et de la pédagogie : grâce à cette arme fabuleuse qu’est le légume, il faut rallier les papilles à une aventure gustative aussi saine que gourmande.
Alors, Force Jaune, Force Rose, Force Bleue, à vous de jouer *!
Force Bleue, c’est un cocktail super conciliant de patates douces, de potimarron, de chocolat noir, de noisettes et d’amandes !
Sa couleur est tendrement chocolatée, sa surface irrégulière, sa texture, à température ambiante, oscille entre celle d’une crème ou d’une mousse, sa consistance est dense et sa souplesse est jouissive côté tartine, y compris lorsqu’elle est passée par l’étape du réfrigérateur et qu’elle résiste un peu aux assauts de la petite cuillère !
Son parfum est naturel, cacaoté sans être agressif, ponctué d’une éphémère note plus sucrée.
En bouche, Force Bleue offre une mâche gourmande avant de se faire délicieusement fondante. Ses arômes s’équilibrent entre un chocolat plutôt puissant, adouci par la touche sucré-salé du potimarron et de la patate douce, dont les tonalités sont aisément identifiables. Une pointe de torréfaction s’invite en arrière-plan et en effet rétro-nasal.
La longueur reprend de la vigueur chocolatée grâce à une ligne imperceptiblement fraiche et acidulée. Le voyage goûteux, est d’autant plus agréable qu’il est léger dans sa digestibilité.
*lors de cette première opération de charme, Force Verte n’avait pas encore rejoint l’équipe, on imagine qu’elle aussi à de sérieux atouts à faire valoir !
Produits référents
