BOKUMJARI - Pâte à tartiner au thé vert et au lait
BOKUMJARI - Pâte à tartiner au thé vert et au lait
BOKUMJARI - Pâte à tartiner au thé vert et au lait
Poids
230 grammes
Composition

50% de lait (Corée), 20% de crème fouettée (crème de lait 99,98%, carraghénane / Allemagne), oligosaccharides, sucre, thé vert biologique 2% (thé vert biologique 100%, Corée), lécithine de soja, pectine, poudre complexe de bactéries lactiques (???) de thé vert

19 décembre 2020 :

Le thé vert est mis à l’honneur par une marque coréenne réputée pour la subtilité et l’excellence de ses récoltes et des produits finis.

Solidement appuyée par un packaging élégant et esthétique, cette pâte à tartiner s’offre d’abord par sa délicate couleur, soyeuse, tirant sur le pastel, le vert amande et l’olive naturelle.

Sa surface est lisse et satinée, elle invite à la caresse visuelle et tactile. Son parfum est discret, laissant transpercer des notes lactées et sucrées suivies de notes herbacées, pour une impression pourtant artificielle ou chimique.

La texture de la pâte est épaisse et crémeuse. Sa consistance ressemble à celle d’une mousse dense mais demeurant malléable. En bouche, la pâte, souple, est fondante, imperceptiblement crayeuse. Il s’en dégage des saveurs qui, pour un palais peu préparé, sont fades et linéaires, sans progression. Les arômes en sont légers, douceâtres, sucrés et lactés. Ce n’est qu’en arrière-palais et en rémanence que les flaveurs du thé vert prennent délicatement, à peine torréfiées, légères et herbacées, racine.

Une pâte à tartiner « zen »…

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