Amandes*
*issues de l’Agriculture Biologique
2 mars 2021 :
Une couleur ocre, lumineuse et éclatante à souhait ; une couche d’huile remontée naturellement à la surface, qu’il suffit de touiller pour qu’elle reprenne tout aussi naturellement sa place au cœur de la matière ; une texture à la fois crémeuse, onctueuse où transpercent de manière généreuse plein de petits éclats écrus d’amandes grossièrement hachées et concassées – miam ; un parfum d’arachide proche de l’odeur du beurre de cacahuète ; des saveurs rondes, grasses et pêchues qui sont attisées par l’effet croustillant des éclats d’amande. Les arômes gonflent au palais et tireraient presque sur le salé. Bref, un produit 100% naturel, 100% tonique, 100% énergétique… et absolument pas diététique. Gare aux petites cuillères trop gourmandes !
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