Pâte de chanvre* 42% (eau, graines de chanvre* décortiquées 48%), sirop de sucre* (sucre*, eau), huile de colza*, poudre de soja* torréfié kinako 9%, cacao* maigre en poudre 5%, jus de citron*, sel
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Traces possibles de sésame et fruits à coque.
27 novembre 2022 :
Anima Sana In Corpo Sana : KINANJA !
Pour les papilles audacieuses, prêtes à délaisser les pâtes classiquement composées de fruits secs et de chocolat, ses saveurs sont inédites et/ou originales. Sa matière délivre des notes proches de la céréale, effet des graines de chanvre torréfiées qui dominent le palais. L’ensemble est désucré à un point fou, sans pour autant que l’amertume ne vienne jouer les troubles-fête. Cette pâte à tartiner 100% française est un appel champêtre, un appel à la naturalité, hors de tous sentiers battus, pour ceux qui cherchent une connexion ou une reconnexion à notre environnement. Les gourmands tomberont sous le charme inouï de sa texture : une vraie pépite (dans tous les sens du terme d’ailleurs) : la granulométrie de l’ensemble, savamment contrôlée lors du hachage et du concassage des graines, offre du croustillant, voire du croquant, auquel se mêle un fondant lié à l’utilisation d’une huile végétale et de la poudre de soja. La mâche est, tout simplement, délicieuse et addictive, pour une salve grillée explosive en retour de bouche.
N’oublions pas cette teinte d’ébène séductrice, cette surface irrégulière, crénelée qui attise l’appétit, ce parfum végétal et sec que de longues inspirations permettent de happer et de maintenir au nez, cette consistance à la fois légère et souple qui apporte tout autant de croustillant sous les dents que de l’épaisseur en tartine.
Le plus : une légèreté, une digestibilité indéniable, avec un effet requinquant et reboostant sur le corps.
La KINANJA : pour les becs sucrés recherchant le bien-être !
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