QUAI SUD Produits Gourmets - Pâte à tartiner chocolat

12 août 2015 :

Le packaging est, comme la pâte aux calissons d’Aix, séduisant. A ouverture du couvercle, c’est un parfum exquis qui vient embaumer et faire saliver. Chaleur oblige – il fait plus de trente degrés sur Paris – il est nécessaire de touiller, bien touiller pour que la « graisse végétale » vienne se fondre à nouveau dans la pate et lui donne son onctuosité. La texture est, alors légèrement satinée. Les papilles sont au régal : le cacao est de caractère et ses arômes renforcés par le sucre. En bouche, il y a comme un léger côté nerveux, acidulé. L’allonge est plaisante, elle dure au palais. Un produit de qualité.