PASCAL CAFFET – LES ESSENTIELS – Venezuela 100%

13 avril 2017 :

Traversée des sens depuis la République Dominicaine jusqu’au continent sud-américain et ses crus du Venezuela, pour des parfums très denses mais sensiblement moins fruités et une dégustation tout aussi enivrante : le cacao est amer, ombrageux. Son caractère rugueux conviendra aux amateurs du produit dépouillé de tout artifice ou de toute note adoucissante…