21 novembre 2013 :
Peu onctueuse, presque grumeleuse, dense et qui ne s’étale sur une tartine qu’avec mille précautions, cette pâte à tartiner n’est vertueuse que par ses ingrédients, naturels, harmonieusement mixés, et par sa belle couleur mordorée. Et si l’érable vient remplacer le sucre de canne en général utilisé par les artisans bio, son pouvoir sucrant entame un peu trop la saveur des noisettes et du cacao. Mais on ne boude pas son plaisir néanmoins… [N.B. : l’onctuosité revient peu à peu. Sans doute une question de température ambiante un peu trop fraîche au départ…]
15 octobre 2015 :
La société ethique et artisanale OORAIN, spécialisée dans les marmelades, a semble-t-il, et d'après les retours de ses responsables, décidé de ne plus fabriquer de pâtes à tartiner. Dommage, vraiment, parce que la société mérite vraiment de réussir !!!! Mais peut-être qu'un jour....
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