Pâte à tartiner au cacao maigre et au lait
Sucre, huiles végétales (colza, palme), maltodextrine, lait en poudre entier 5%, lait écrémé en poudre 3%, cacao maigre en poudre 3%, lactose (lait), lactosérum en poudre (lait), émulsifiant (lécithines de tournesol), sel, arôme naturel de vanille
11 janvier 2023 :
Le mythique Milky Way en pâte à tartiner, est-ce possible ?
La marque, tombée elle aussi dans l’escarcelle du groupe Mars, tente le pari de réveiller les mémoires sensorielles de ceux qui ont grandi avec cette barre lactée et chocolatée mousseuse, légère et d’une tendresse infinie. D’un côté, la partie lactée, arborant un blanc ivoire étincelant ; de l’autre, la partie chocolatée. La surface est mate. La petite cuilllère, plutôt impatiente, s’évertue dans un premier temps à glisser sur cette surface double teinte et finit par plonger dans une matière onctueuse, crémeuse et souple. Si la pâte n’offre aucun parfum particulier, son fondant sur la langue est appréciable. Néanmoins, si, le mélange des deux matières permet de retrouver des traces, plutôt éphémères, du goût du Milky Way (il faut creuser loin dans la mémoire), la magie n’opère pas vraiment. Sa texture n’y est plus. Côté saveurs, l’attaque est sucrée, le lait sert de fil conducteur à une dégustation sans apprêt, à peine activée par le cacao qui parvient à imprimer sa voie en fin de gorge.
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