Sucre, huile de colza, maltodextrine, huile de palme, lait entier en poudre 9,3%, flocons de noix de coco 6%, émulsifiant : lécithine, sel.
21 juin 2017 :
La déception est aussi fulgurante que l’attente de pouvoir enfin accéder, en France, à ce produit (un grand merci à Amerikan Coffee Shop, le premier à avoir pu importer en métropole le trio Bounty, Maltesers et Twix) était insupportable. Pourtant, rien que l’étiquette de cette barre à la noix de coco mythique et éternelle faisait saliver. Rien que la couleur de la pâte, blanche, attisait la gourmandise. Pourtant, le premier ressenti, spontané, naturel, est celui de la fadeur. Voilà. Cette pâte à tartiner est insipide. Aucun parfum ne s’en dégage. Sa texture n’a rien à voir avec le célèbre fourrage à la noix de coco de la barre qui fait notre joie. Les flocons, ou éclats de coco, censés permettre aux sensations de retrouver leur mémoire, sont impuissants à apporter un craquant au moment où la pâte fond en bouche. Quant à ses saveurs, que dire ? Il n’y en a pas. Du moins, seul le caractère lacté du produit transparait, et encore, une attaque en bouche bien faible, pour une longueur inexistante. Mais pourquoi ce raté, alors que le sirop Bounty, de son côté, fonctionne parfaitement bien ? Ne serait-ce pas, tout simplement, dû à l’absence de la fameuse couche de chocolat au lait qui fait tout le charme de la noix de coco en barre ?
Produits référents
