Cacahuètes de Gironde 65 %, sucre de betterave sucrière des Hauts-de-France, assemblage de cacao en poudre fabriqué par Maison Vertueux, Fleur de Sel de Guérande
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, arachide
8 juin 2026 :
D’un charme redoutable !
Le regard est sous le sortilège de cette robe marron chaleureuse et par cette surface lisse et satinée. Le nez est capturé, dès l’ouverture du pot, par cette cacahuète qui en jaillit avec subtilité et raffinement, modulée par un cacao qui s’invite en arrière-plan.
La consistance de la pâte est, initialement, liquide et nécessite un léger touillage à la petite cuillère pour que la matière reprenne un peu d’épaisseur, un côté nappant et enveloppant et, surtout, une onctuosité divine.
En bouche, c’est l’extase. Quelle élégance et quelle délicatesse que ce mariage, créé avec minutie par la Maison Vertueux, entre une cacahuète (bien française, venue des Verges du Sud-Ouest, en Gironde) discrètement grillée et énergique et un chocolat qui vient la sublimer sans pour autant se faire lui-même oublier !!! Veloutée et fondante, la matière dépose au palais un tapis d’arômes dont le cachet se nourrit de l’osmose entre les deux ingrédients, pour une touche sucrée salée parfaite, aimantée par un sucre à peine détectable et une pointe fugace de sel en pointe finale.
Un produit pour gourmands Et pour esthètes !!!
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