GNAW - Barre de chocolat au lait caramel et sel de Maldon
Poids
50 grammes
Composition

Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, poudre de caramel (lait écrémé en poudre, protéines de lait, sucre, beurre), sel marin de Maldon 1,5 %, poudre de lactosérum, lactose), émulsifiant E322 (lécithine de soja), arômes naturels (vanille naturelle, caramel)

Cacao 33 % minimum et lait 18 % minimum

3 juillet 2018 :

Huuuuuuuuum ! Un délice !

Ce cri du cœur est anonyme. C’est la parole d’une amoureuse, pour ne pas dire d’une accro au chocolat au lait qui, durant de si longues années, n’a prêté allégeance et addiction qu’aux plus grandes marques industrielles qui soient !

GNAW dissémine une gamme de tablettes et mini-tablettes dont la saveur tire son intensité de leur rareté : elles sont encore très difficiles à dégoter en France, à moins de résider en ville et de fréquenter les concept-stores ou supermarchés bien décidés à prendre une longueur d’avance sur la concurrence. En tous cas, ce qui est certain, c’est que sitôt dénichées, elles sont aussitôt dégustées et font se pâmer papilles, palais, victimes consentantes.

Il faut dire ce qui est : la marque joue sur le sain et le naturel. Elle joue, de plus, sur le marketing, proposant différents formats et des visuels tous plus ludiques les uns que les autres. Le graphisme est coloré, design, attirant.

Et comme l’attirance ne s’arrête pas au visuel, GNAW conquiert les gourmands de tous bords. Pour cette tablette-ci, la réussite tient en quelques mots : un chocolat au lait tendre comme il se doit, un caramel malicieux comme il faut et une pointe de sel qui vient apporter une touche de nervosité en longueur de bouche. Les papilles ne demandent qu’à vibrer, il suffit juste de fermer les yeux, de se laisser aller et d’écouter les sens se délecter à l’amollissement progressif des carrés qui fondent sur la langue. C’est totalement irrésistible.

15 octobre 2018 :

Quand les papilles s'expriment, voilà ce que ça donne, traduction certifiée conforme :

Fran' : "C'est carrément le pied. Cette généreuse saveur de chocolat au lait, immédiatement bordée du goût intense de caramel pour terminer par une pointe trèèèèèèèèèèèèèèèèèèès longue de sel ! Trois vertiges en un, c'est GNAW !"

Véro : "C'est super bon. C'est super généreux, fondant. peut-être un trop fort pic de sel en arrière-gorge, le sel est trop dominant par rapport au sucré et au lacté."

Produits référents

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Label
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