Noisettes du Piémont 35%, chocolat au lait (minimum cacao 33,6%, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), pâte à glacer noire (18% de cacao), beurre clarifié, farine de blé, graisses végétales (tournesol, colza), matière grasse laitière anhydre, lactose, sel, extrait de malt, poudre à lever E500iii, émulsifiant : lécithine de tournesol, E306
12 novembre 2020 :
La magie opère à plein pot !
Après l’enchantement de la pâte à tartiner au chocolat au lait et aux noisettes, voici venu le temps d’un autre délicieux sortilège, celui de la pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat au lait dans sa version croustillante !
Son parfum est doux, à tonalité lactée.
Sa couleur est joyeusement chocolatée.
Sa surface, à l’aspect rugueux, granuleux, presque cristallisée à certains endroits, met immédiatement en appétit. Sa structure est moelleuse à s’en damner ; épaisse, onctueuse, la cuillère s’y trempe et s’y prélasse avec un grand soupir d’aise. Ses saveurs sont douces, modérées, parfaitement équilibrées entre une noisette à l’arôme torréfié et la suavité généreuse d’un excellent chocolat au lait. La touche croustillante de la pâte vient sublimer l’ensemble. Il y a de la mâche, il y a de la tendresse mais aussi de l’audace dans cette pâte.
Succulente. Une vraie bombe gustative.
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