Edulcorant : maltitol, graisses végétales (karité, colza), mélange de protéines 17% (concentré de protéines de lactosérum (lait), lait écrémé en poudre), noisettes 10%, cacao à teneur réduite en matières grasses 8%, émulsifiant : lécithines de tournesol, arômes.
Allergènes : le produit peut contredit des traces de noix, de soja, du gluten.
1er octobre 2023 :
Cette pâte à tartiner, créée par une entreprise polonaise dont la distribution ne se développe pour l’instant que sur place ainsi qu’en Allemagne et en Angleterre, elle incarne elle aussi cette tendance à la gourmandise bien-être orientée nutrition et effort sportif. Son intitulé (FEEL FIT), la couleur bleue de l’étiquette et les ingrédients listés signent sur le plan visuel son ambition : apporter de l’énergie au corps.
Cette pâte à tartiner n’est pas totalement vertueuse. Son édulcorant prête à polémique quant à ses possibles effets sur la santé à long terme et les matières grasses utilisées font des ravages côté environnemental.
Néanmoins, on ne peut lui enlever les principales caractéristiques qui font d’une pâte à tartiner une bonne pâte à tartiner : sa couleur d’un brun ténébreux, son aspect satiné et lisse en surface, sa consistance veloutée, féline et onctueuse – la petite cuillère y plonge avec beaucoup de plaisir, sa texture fondante et crémeuse en bouche et des arômes très peu sucrés en cohérence avec l’objectif affiché bien-être. Le goût, qui fait lui aussi écho à un parfum d’une discrétion absolue depuis l’ouverture du pot, à peine lacté et sucré, est également très linéaire : au palais, des traces lactées et traces grillées balancent entre elles, pour une pointe de cacao qui surgit en persistance.
La satiété très rapidement ressentie, avec ou sans tartine, ce qui est un atout pour les personnes qui cherchent à modérer leurs ardeurs… !
Les avis sont donc partagés sur cette pâte : certains la jugeront vraiment gourmande, d’autres la placeront dans la catégorie des produits diététiques et des compléments alimentaires. Et nous ? Ben, on l’aime… bien.
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