Boisson de chocolat noir nature (72%), sans produits laitiers, sans sucres ajoutés 270 grammes
Eau, chocolat noir de couverture 72% de cacao (pâte de cacao, pur beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), riz bio, huile de tournesol bio, sel marin
Sans additif ni conservateur
Boisson de chocolat noir (72%) au fruit de la passion, sans produits laitiers, sans sucres ajoutés 270 grammes
Eau, chocolat noir de couverture 72% de cacao (pâte de cacao, pur beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), inspiration passion (sucre, beurre de cacao 32,8%, jus de fruit de la passion déshydraté 17,3%, émulsifiant : lécithine de tournesol), riz bio, huile de tournesol bio, sel marin
Sans additif ni conservateur
26 juin 2024 :
Après le coffret de dégustation qui en a fait craquer plus d’un, on ne boude pas son plaisir des deux bouteilles au format familial qui avaient été jointes au colis, dont on adore tout autant le format, la ligne gourmande, le verre épais, très agréable à la manipulation ainsi que cette étiquette graphique qui se détache du fond chocolaté par transparence. On frisonne d’excitation rien que de secouer les bouteilles pour préparer le chocolat. On frisonne de plaisir à en éprouver, via la petite cuillère, la consistance ; à froid, épaisse, généreuse, un brin crémeuse ou mousseuse ; tiédie ou chauffée, liquide et épaisse selon le temps de réchauffage, pour un chocolat à l’ancienne dont la teinte ébène tire véritablement sur le noir Soulages, la chaleur sublimant les parfums et les arômes en bouche. La possibilité de se faire plusieurs tasses (sept, selon l’étiquette), c’est la porte ouverte à la diablerie gourmande. Sept tasses à expresso ? Non, vraiment, pas possible. D’abord, parce qu’on aura tendance à remplir la tasse à ras bord, ensuite, parce que sitôt la première dégustation finie, l’envie incompressible de recommencer l’expérience fait… qu’on recommence. Et en plus, le sourire béat et les yeux fermés.
Nul besoin d’autres mots – il suffit de lire l’article publié sur le coffret dégustation où tout est dit - pour faire comprendre que vivre l’expérience Chocolating®, c’est renouer avec l’authentique chocolat à l’ancienne, celui qu’on faisait fondre avant dans une casserole et qui, désormais, bénéficie du concept innovant de la marque. Juste faire réchauffer la préparation déjà faite.
Sans gâcher pour autant d’autres plaisirs régressifs, d’autres fantasmes, histoire de rien perdre de ce délicieux nectar (à froid) et élixir (à chaud) :
- Racler la bouteille avec la tranche de la cuillère et/ou la lécher avec le doigt
- Faire de même avec la tasse
- Mélanger la préparation à froid à une faisselle, un fromage blanc ou un Skyr (divin)
- Faire de même à chaud, comme un coulis (miam)
- Et la moustache au chocolat alors ????
Bref, avec Chocolating®, toutes les utilisations sont à inventer, toutes les déclinaisons sont possibles.
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