NOISETTE, sucre, pate de cacao, huile de NOISETTE, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arome naturel de vanille. Praliné noisettes 73%
18 juin 2018 :
Un praliné qui embaume aussi bon, dès l’ouverture du pot, est plus qu’une signature ! Celle d’une enseigne réputée dans l’Orléanais pour son histoire, son respect de la tradition et son savoir-faire en matière de confiserie et de gourmandise. Classicisme du pot, étiquette discrète mais racée, qui suggère, par le couple formé par le bleu roi et le doré, le raffinement… C’est bien évidemment en bouche que cette pâte à tartiner dévoile ses atours et splendeurs : son parfum est profond et envoûtant ; sa couleur chocolat adéquate ; sa texture est dense et consistante, une pesanteur qui n’est qu’apparente. Car si la pâte montre une légère résistance face à l’assaut de la petite cuillère, elle est bonne perdante et se laisse facilement prélever ou tartiner. Surtout, ses saveurs sont un véritable festin pour des papilles sous le charme : l’équilibre entre les noisettes, le sucre et le cacao est minutieusement dosé, au point de faire ressortir, et de faire durer, autant le goût du praliné que celui du chocolat. Ces 250 grammes sont un concentré de douceur, de caractère et de plaisir.
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