Pâte à tartiner artisanale
Sucre roux de canne*(1) 39%, matières grasses végétales* (huile de tournesol*, beurre de cacao*), amandes* 18 %, poudre de cacao*(1) 7%, poudre de lait écrémé*, purée d’amandes blanches* 2 %, extrait de vanille*
*issus de l’agriculture biologique
(1) commerce équitable contrôlé selon le référenciel Fair for Life : 46% des ingrédients d’origine agricole
Traces d’éventuelles d’autres fruits à coque
23 décembre 2022 :
Sous cette marque bio de distributeur se cache la maison artisanale Noiseraie Productions, dont la qualité des gammes n’est plus à prouver ! Une qualité qui se retrouve naturellement chez nos Artisans Noisetiers.
Pour les amoureux de l’amande, réjouissez-vous : cette pâte à tartiner un est vrai régal. Sa teinte est d’un marron chaleureux et le pot dégage un parfum aux notes grillées incisives et persistantes. De quoi faire saliver et faire s’impatienter les papilles. Sa surface leurre le regard par son apparence mousseuse – la matière a sans doute été un peu bousculée par les changements de température. Sa texture est surtout lisse et soyeuse, joyeusement granuleuse. Sa consistance est onctueuse, crémeuse, souple, la petite cuillère s’en réjouit. En bouche, en dépit d’une entame trop sucrée, le contraste entre le croustillant sous les dents et le nappant au palais offre aux saveurs la voie adéquate pour délivrer des notes caractéristiques de fruit sec grillé ainsi que la petite note personnifiée de l’amande, légèrement beurrée. Arrière-gorge et longueur sont modulées de douceur. Pour une pointe finale qui revient, en longueur, à l’amande grillée.
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