Flocons d’avoine*, purée de noisettes*30%, sucre de coco*, huile de tournesol*, cacao en poudre* 4%, huile de coco*
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Traces possibles de fruits à coque, de sésame, de gluten, de soja
23 mai 2024 :
Cette pâte à tartiner, dégustée en décembre 2023, avait complètement chamboulé les papilles au point d’être le Coup de Cœur « Pâtafran ».
Que révèle la contre-dégustation ?
D’abord, il faut dire que les proches auxquels on a offert les pots dont nous avions immédiatement passé commande auprès de la petite entreprise d’alimentation saine et bio provençale sont tombés eux aussi en pâmoison… Impossible pour eux de contrôler la petite cuillère (et même de se shooter les narines) à partir du moment où on leur a expliqué pourquoi les matières grasses avaient déphasé à la surface et pourquoi il fallait touiller de manière musclée la matière pour que la pâte reprenne son aspect et sa texture d’origine.
Ensuite, parce nous avons fait preuve de malignité en gardant précieusement le dernier pot acheté, nous avons pu à notre retour remettre les sens en ordre de marche.
Il n’y aura nul besoin de peaufiner l’article précédent, complet, auquel il convient de se référer. Cette pâte à tartiner EST toujours une PURE MERVEILLE, de A jusqu’à Z. Avec, peut-être, le seul regret du jour : ne serait-elle pas un peu trop sucrée ? Un ressenti totalement subjectif pour des qualités intrinsèques qui elles, sont invariables et dépotent !
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