WHITAKERS CHOCOLATES – Dark Chocolate Violet Creams
Poids
150 grammes / 15 pièces
Composition

Fondant 63% (sucre, matière sèche de glucose, eau), chocolat noir 36% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), arôme de violette, colorant : anthocyanine bleue, stabilisant : invertase. Le chocolat noir contient au moins 55% de cacao.

19 avril 2021 :

Certes ils sont jolis à regarder, fermes à la prise en main, d’une couverture en chocolat que l’on devine consistante et d’une couleur ébène prometteuse. Certes, ils fleurent bon le chocolat fruité. Certes, ils croquent sous les dents pour un fourrage gourmand. Malheureusement, les papilles sont complètement asphyxiées par l’arôme de la violette qui ne laisse aucune place au chocolat noir. Il en résulte la désagréable sensation d’avoir croqué puis laissé fondre au palais un bonbon trop sucré et artificiel sur sa note florale. Est-ce si étonnant pour un produit industriel anglais ?

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