Sucre, huile végétale (beurre de cacao et tournesol), noisettes 14 %, cacao maigre 11%, fibre de soja 3 %, émulsifiants : lécithine de tournesol, arômes
24 septembre 2018 :
Face à Goliath-Nutella, dont l’empire à tartiner est à ce point écrasant qu’il ne craint pour l’instant que peu la concurrence, cette pâte à tartiner, qui elle aussi vient d’Italie (mais comment ose-t-elle ?) fait office de David et pourrait parfaitement faire un peu d’ombre au géant. Ses ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique. Sur le plan purement gustatif, son mimétisme avec l’adversaire est étonnant. Sa couleur, son parfum, sa texture, son onctuosité, sa densité, ses saveurs sont très proches, au bémol près que ce sont les noisettes, le beurre de cacao et le soja qui remplacent au pied-levé l’huile de palme. Osez la dégustation à l’aveugle, faites partager celle-ci à d’autres, et vous serez surpris des résultats : on dit même, dans l’Angevin, qu’il y aurait une petite pointe de café qui percerait en arrière-plan ! Et oui…