Arachides grillées*
*issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de sésame, noisettes, amandes et noix de cajou
15 novembre 2022 :
Ce beurre de cacahuètes 100% a tout pour plaire. Absolument tout.
Son parfum aux accents pleinement grillés, qui affole le nez. Sa couleur ocre et mordorée, qui éblouit le regard. Sa surface qui, sous son apparence lisse, couvre quelques amalgames plus consistants. Sa texture plantureuse, qui fait grimper les sens tactiles au ciel avec des zones fluides, souples et moelleuses et des zones dont la matière est déjà plus sèche. En bouche, l’appétit, déjà largement alimenté par cette senteur excitante, est attisé d’autant par la consistance plantureuse de la pâte. On la mâche, on la malaxe avec les dents, jusqu’à ce qu’elle se liquéfie, généreuse, pour fournir au palais un matelas à la fois croustillant, fondant, et des saveurs naturelles et intenses, celles de l’arachide sans ses adjonctions classiques de sel ou de matières grasses. Le contraste des textures saisit. La puissance de son arôme séduit. Sa vitalité nourricière réjouit.
Ce beurre de cacahuètes, signée Terra Sana a du punch et du cœur !