Sucre, noisettes du Lot-et-Garonne 14,4%, huile de coco, poudre de lait écrémé, huile de colza, poudre de cacao maigre¹, émulsifiant : lécithine de tournesol, farine de blé, beurre concentré, lactose, protéines de lait, sel, malt d’orge, poudre à lever : E500
Traces éventuelles de sésame et autres fruits à coques
La marque Tartichoc®, distribuée par le réseau de distribution discount Aldi, est un produit décliné par Lucie Savor, elle-même marque créée et détenue par Lucien Georgelin. Ce maitre-confiturier français qui étend son empire au fil des années en posant notamment ses jalons dans le secteur de la pâte à tartiner.
Si la pâte à tartiner aux noisettes présentait quelques atouts lors de sa dégustation en 2022, sa déclinaison en version crêpes dentelle montre des caractéristiques similaires à celles auxquelles l’amoureux de la pâte à tartiner est toujours sensible : sa belle couleur, sa surface, sa texture, sa consistance et la mâche croustillante puis fondante de sa matière en bouche. Côté gustatif pur, rien de transcendant néanmoins pour une papille un peu éclairée. Le contraste entre la texture croustillante, la texture moelleuse et celle qui fond au palais procure le plaisir attendu et diffuse une note de céréale qui vient imprégner le mélange créé entre la noisette et le lait. Pour autant, cette mâche souffre d’un sucre omniprésent de bout en bout, y compris dans la longueur.
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