Poids
500 grammes
21 août 2015 :
Produit bas de gamme made in Tunisie mais rien que pour l’originalité et l’exotisme de l’étiquette et de l’emballage. La pâte n’est à tartiner que de nom, sans doute. A ouverture du couvercle, il s’en dégage une odeur sucrée, lourde et sirupeuse, qui n’est pas démentie par la texture même de la pâte, huileuse à souhait. Il faut remuer, malaxer, remuer et malaxer avant d’obtenir un tant-soit-peu de consistance. En bouche, les notes aromatiques du sésame sont discrètes mais présentes, malheureusement asphyxiées par un sucre et des graisses végétales omniprésentes. La pâte vaut donc pour son importation et parce qu’on ne la trouve vraiment qu’au hasard, dans le recoin poussiéreux des épiceries du Maghreb.