Cacao-Banane
Banane* 40 %, pomme*33 %, eau, sucre de canne équitable*, pure pâte de cacao équitable* 6 %, gélifiant, pectine
*Produit issu de l’Agriculture Biologique
Cacao-Poire
Poire*80 %, sucre de canne équitable*, pure pâte de cacao équitable*7 %, gélifiant, pectines
*Produit issu de l’Agriculture Biologique
Cacao-Mangue
Mangue*60 %, eau, sucre de canne équitable*, pure pâte de cacao équitable*10 %, gélifiant, pectine
*Produit issu de l’Agriculture Biologique
19 janvier 2026 :
i les confitures forment la gamme principale et historique de la marque Saveurs & Fruits (la société Naturgie, implantée dans le Lot-et-Garonne, se développe depuis 1966 en faisant appel pour à des producteurs bio pour mettre en avant les qualités intrinsèques et naturellement sucrées des fruits sans leur adjoindre d’éventuels additifs), ses compotes méritent elles aussi le détour.
Trois saveurs sont testées pour mettre en avant les CHOCOPOTES : les associations banane/cacao, poire/cacao et mangue/cacao.
Toutes trois présentent des caractéristiques similaires. Leurs consistances et leurs textures sont légères, aérées, fluides, proches d’une crème ou d’une émulsion. Elles sont toutes trois d’une jolie teinte châtain. Leurs surfaces sont lisses et moirées et leur matériau se fait velouté et fondant en bouche, leur réfrigération (recommandée après ouverture des pots) accentuant ces contrastes tactiles.
Leurs parfums respectifs sont, tout simplement, pourvoyeurs et vecteurs de plaisir. Ils sont diablement fruités et saisissent les narines dès l’ouverture des pots, une alternance de malice (pour la banane), de modération (pour la poire) de maturité (pour la mangue). Leurs saveurs en bouche font écho à ces parfums enivrants. Le chocolat noir, dosé pour permettre aux fruits d’avoir la part belle côté aromatique, sert de moteur à une banane gorgée de soleil et de vitalité, à une poire douce et sensuelle et à une mangue dont l’exotisme rebat les cartes. Et, une fois n’est pas coutume, le sucre de canne reste accessoire, ce qui rend la puissance fruitée des produits d’autant plus remarquable.
Leurs atouts de ces compotes : leur légèreté nutritive, leur digestibilité. Des arguments implacables pour qui cherche la gourmandise saine et sans culpabilité. Leur magie : elles tiennent autant de la compote que de la pâte à tartiner côté onctuosité et aisance à s’étaler.