Noisettes, chocolat au lait 42 % de cacao (masse de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant, lécithine de soja, poudre à lait, vanilline), poudre à lait, huile de pépins de raisins, poudre de cacao
16 avril 2021 :
Une odeur bien émoustillante. Une texture onctueuse et fluide, plus qu’alléchante. Il faut d’ailleurs pas hésiter, pour exciter l’appétit et les sens, à glisser quelques secondes le pot au micro-ondes pour amollir la pâte lorsqu’elle s’est durcie à cause d’une température ambiante frisquette et (surtout) pour s’enivrer d’un parfum de… chocolat chaud à l’ancienne !
Une chouette couleur, claire, de chocolat au lait et, en bouche… waouh ! Du chocolat au lait de très bonne facture, lacté sans être trop sucré, quelques éclats de noisettes qui viennent malicieusement croustiller sous les dents pour fournir une longueur torréfiée persistante.
Quand le classique rencontre le régressif, c’est ravageur.
Le plongeon dans l’enfance est sans appel (d’ailleurs, c’est avec grand regret qu’on se rend compte, trop tard, que le pot est déjà vide !).