POIANA - tablette chocolat noir (Roumanie)
POIANA - tablette chocolat noir (barre)
POIANA - tablette chocolat au lait
POIANA - tablette chocolat au lait (barre)
Poids
90 grammes X 2

24 décembre 2019 :

Ces tablettes, produites par la plus ancienne et la plus importante industrie de la confiserie et du chocolat en Roumanie, créée officiellement en 1927, rachetée en 1994 par la multinationale américaine Kraft Foods Inc. puis par le groupe Mondelez, sont attractives visuellement avec leur emballage d’un rouge vif, leur visuel classique mais alléchant et leur joli intitulé, qui sonne bien aux oreilles : « Poíana ». Elles se subdivisent en cinq barres de trois carrés chacune, au relief rebondi, gourmand, épais, généreux.

Amaruie Alune 90 grammes

Ciocolatā cu alune mārunjtite

Zahār, masā de cacao, alune 8%, grāsime din lapte, emuslifiantji (lecitinā din soia E476), aromā

Teneur en cacao minimum 43 %

Chocolat avec poudre de noisettes

Sucre, masse de cacao, noisettes 8 %, matières grasses lactiques, émulsifiant (lécithine de soja E476), arôme

La tablette « noire » affiche une jolie couleur sombre. Elle est ferme à la manipulation, la couverture chocolat présente de légères traces blanches qui suggèrent une dégradation des températures. Ses carrés, qui se cassent avec la netteté requise, sont dodus et découvrent des tranches pleines, égrenées de petits éclats de noisettes. Son parfum, chimique, vient pour autant dégrader l’appréciation générale du produit avant sa dégustation en bouche. Sur la langue, les carrés fondent rapidement et offrent un croustillant relativement bon enfant, ce qui dégage un goût de céréale – curieux – et un goût également « chimique » et sucré, voire caramélisé, inattendu et décevant. Les noisettes ne se perçoivent qu’en toute fin de bouche et de manière très éphémère, le chocolat étant sans longueur appréciable.

Alune 90 grammes

Ciocolatā cu lapte şi alune māruntjite

Zahār, masā de cacao, unt de cacao, lapte praf degresat, zer praf (din lapte), alune māruntjite 8%, grāsimi vegetal (palmier, shea), grāsime din lapte, emulsfiantji (lecitinā din soia E476, lecitinā din floraela soarelui), aromā

Ciocolatā cu lapte conţine subtstantā uscatā de cacao 25 % minimum

Chocolat au lait avec éclats de noisettes

Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), éclats de noisettes 8%, graisses végétales (palme, karité), matières grasses lactiques, émulsifiants (lécithine de soja E476, lécithine de tournesol), arôme

Teneur en cacao (matières sèches) minimum 25 %

Jolie couleur de chocolat au lait, fermeté de la tablette et de ses carrés dodus comme il faut, parfum suave, doux et chimique. Les barres et carrés se cassent avec un claquement net pour dénuder des tranches parsemées de petits éclats de noisette. Les saveurs du produit sont sucrées, un peu trop mais le croustillant est sympa.

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