Noisettes 31, 3%, sucre, fèves de cacao, pâte de Noisettes, huile de pépins de raisins, huile de Noisettes, beurre de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, sans OGM et vanille en poudre
18 mai 2017 :
Pâte à tartiner Praliné Noisette & Eclats de Noisettes Caramélisées
Une pâte à tartiner opulente et gironde. Signée par un illustre chocolatier, elle invite à un plaisir qui ne souffre ni parcimonie, ni précaution. Elle est généreuse et festive. Sa couleur est d’un marron chocolat profond, sa surface est lisse. Ses parfums sont très prononcés et embaument la noisette. Sa texture, que l’on pense ferme, est épaisse mais élastique, moelleuse. Elle s’amollit très vite au contact de la spatule. Elle ne s’émiette pas. Elle ne s’effrite pas, ne résiste pas, bien au contraire. Sa bonne bouille tout sourire n’attend qu’une chose : être dégustée. Les arômes de noisettes sont intenses. Ils imprègnent d’autant plus le palais et font chanter de joie les papilles qu’ils sont accentués par le croquant savoureux d’éclats de noisettes de belle allure, bien dodus et qui ne font pas dans la figuration. Sensations de fondant et de croquant se répondent en bouche de manière impériale, bien décidées à prendre du bon temps et à imprimer une marque de pur délice en mémoire gustative. Une pâte infiniment praliné, une pâte infiniment délicieuse.