PENOTTI - Pastachoca Béééregoed Puur Cacao

5 mars 2013 :

Un véritable délice sur tous les plans : le parfum qui s’échappe du pot sitôt ouvert entraîne le premier sourire : on prend alors la mesure, par le nez, de l’arôme du chocolat noir ; la texture est fondante à souhait et multiplie le plaisir ressenti alors, rehaussé par la couleur foncée de la pâte ; la saveur est parfaitement équilibrée, ni trop amère ni trop sucrée. Tous les sens sont dès lors émoustillés, mis en émois et mis à l’épreuve pour des sensations qui sont très proches, pour ne pas dire identiques, à celles éprouvées à la dégustation d’un Côte d’Or Noir, notamment. La marque « Penotti », réputée pour son duo « chocolat / chocolat blanc » confirme qu’elle axe ses produits sur la voie de la qualité gustative.