Poids
195 grammes
2 août 2014 :
Dégustation du premier carré. Couverture fondante qui permet d’atteindre un raison sec plus mou que moelleux et croquer dans un bout de noisette également ramollie. Deuxième carré : peu de croquant et un ensemble qui n’inspire pas de commentaires particuliers. On sent le raisin en fond de palais, on ne détecte qu’avec difficulté la présence du chocolat. Au global, un résultat plus sucré et un peu écœurant. Mais sans intérêt.