Poids
250 grammes
28 mars 2014 :
Curieux comme les poudres de cacao 100 % se suivent et ne se ressemblent absolument pas. La poudre Nestlé est d’une force goûteuse incroyable. Son caractère est puissant, sauvage, presque acidulée.
5 novembre 2014 :
Moins acidulée que la poudre Van Houten, neutre sur le plan de l’équilibre entre acidité et amertume. Une poudre plus condensée et compacte, moins fine de grain, mais qui se marie avec douceur aux yaourts ou au tofu soyeux.
22 août 2015 :
Déjà appréciée, déjà dégustée, déjà testée de diverses manières, à la cuillère, diluée dans de l’eau chaude, dans du lait froid et chaud, dans un yaourt nature. Elle est goûteuse, peut-être un peu plus « grossière » que d’autres jouant dans la même catégorie industrielle.