Le 7 juillet 2016 :
Un packaging et des moulages qui sont la signature de la maison agenaise. Faire coulisser les étuis de leur protection cartonnée est bien plaisant donc. A ouverture de l’opercule, le parfum est capiteux sans être trop prononcé, de légères notes de cannelle viendraient même chatouiller les narines, avec un peu d’imagination. La prise en main des palets est, néanmoins, décevante : le chocolat a tendance à fondre sous les doigts, il ne croque absolument pas en bouche et seuls ses éclats de caramel, incrustés dans le chocolat, apportent une touche de malice au produit. Car niveau goût, rien de bien spécial : l’association de la couverture de chocolat au lait et du fourrage, fondant, de caramel, est classique. Ces bouchées méritent plus par leur présentation, classieuse, que par leur dégustation…