Pommes de terre, cassonade (21%), vanille & rhum.
22 mai 2017 :
Un pot de confiture dodu, épais, à l’ancienne. Une étiquette à l’esthétisme épuré, conceptuel et attractif, les couleurs du logo permettant d’identifier les parfums proposés par un potager qui manie aussi bien le légume que le fruit pour offrir aux papilles des recettes imagines et récréatives. Nous, on a craqué totalement pour l’association inédite entre la pomme de terre (oui, oui) et la vanille !!! D’apparence, cette confiture présente plus de ressemblances avec un écrasé, voire un confit, en tous les cas elle est généreuse en morceaux de « patates ». Ceux-ci se délitent malicieusement, sous l’effet conjugué d’une cassonade jouissive et d’une note allègre de rhum. Cette gourmandise à tartiner – ou à déguster telle quelle – est à la fois surprenante et réjouissante par son duo salé-sucré, elle pétille d’énergie tout en insufflant une réelle… douceur de vivre !