Poids
40 grammes
Composition
Sucre, crème UHT, LAIT, beurre, LAIT, fleur de sel de Guérande
19 septembre 2018 :
Du velours. Un vrai nectar créé pour les papilles qui recherchent de la douceur… maternelle. La couleur du caramel est ensoleillée, lumineuse, presque dorée. Sa texture est fondante et moelleuse. En bouche, le caramel se fait ample et généreux, sans déperdition de saveur : il s’invite au palais sans faire de distinction entre son goût de crème et de beurre et son petit côté sucré ; on y détecterait presque – les papilles ont de l’imagination et une mémoire - une pointe de vanille. Quiétude, sérénité sont les maîtres-mots de l’escale proposée par un marin d’eau… douce ! Oui, c’est possible, même pour un Pompon de Brest !