Sirop (sucre, sirop de glucose – BLE, contient des sulfites), eau, miel (origine Espagne), trimoline (82% de sirop de sucre inverti, 18% eau), praliné NOISETTE (NOISETTES 50%, sucre), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, poudre de cacao, gélati
9 mars 2019 :ne
Le mystère n’aura duré que quelques secondes : derrière l’Artisan Gourmet, c’est une petite société artisanale, réputée mais discrète, qui œuvre pour le plus grand plaisir de nos papilles. Les Ets Carretier Père & Fils, alias la marque « Noix Délice » fournissent également la grande distribution de leurs produits, en y incluant bien sûr leur pâte à tartiner praliné noisette avec une signalétique différente et en allégeant les détails relatifs à ses ingrédients, qui sont pourtant presque quasiment identiques. Il en résulte de très bonnes impressions gustatives : une très bonne odeur gourmande, de celle qui appâte, un aspect uni, une couleur relativement lumineuse, une surface lisse, brillante, une consistance élastique qui est celle du miel. Ses saveurs sont, en attaque de bouche, sucrées, le miel prenant son essor au palais avec douceur et lenteur, agréablement escorté de la note plutôt discrète de noisette, celle-ci préférant se signaler en finale. Miel et noisettes, ou noisettes et miel, il n’y a pas à choisir, ces deux-là font une paire très goûteuse.