Sucre, matières grasses végétales partiellement hydrogénées (soja, huile de palme, karité), poudre de cacao dégraissé, sirop de glucose, agent humectant, poudre de lactosérum (lait), arômes.
Teneur en cacao minimum 20,4%
Teneur en alcool maximum 1,9%
21 septembre 2020 :
Barre de chocolat à la crème de rhum (42%)
Le drapeau roumain en guise d’emballage, une barre chocolatée attractive par sa couleur d’un brun sombre, par son épaisseur gourmande, par son flocage et sa structure, par sa fermeté à la prise en main. Son parfum est doux, sucré, presque caramélisé en arrière-nez. D’un seul tenant, la barre attise l’appétit puisqu’il est nécessaire de la couper – ou de croquer dedans – pour en découvrir, sur sa tranche, le fourrage à la couleur mordorée du caramel, avec le côté élastique et visqueux qui fait penser à une barre de « Mars », dans sa version roumaine ! La couverture de chocolat est croquante et en bouche, cette texture croquante puis fondante se marie avec harmonie avec le fourrage bien sucré, qui présente un imperceptible – vraiment discret – goût de liqueur. Et si l’ensemble des arômes reste bien chimique pour des papilles un peu éduquées, il n’empêche pas moins que cette barre chocolatée roumaine, historique, emblématique et parmi les plus réputées dans ce pays, offre un joyeux moment de lâcher prise.