VODKA Original Ultra Prémium
Produite à base de raisins, cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
VODKA Heritage Barrel Age
Produite à base de raisins, cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay
Vieillies en fût de chêne, sans gluten, 100% naturel, sans agent aromatique, sans addition de colorant.
Origine France
28 mars 2025 :
A déguster par petites gorgées pour les esthètes*.
Un voyage sensoriel auquel les papilles sont conviées par Paul Beerkman, lequel est à la tête de cette marque française qui œuvre pour que ce spiritueux, trouve ses lettres de noblesse en prenant racine au cœur du terroir de la Champagne et de ses divers cépages. Pour ce faire, rien de mieux que de s’appuyer sur l’expertise d’un artisan-maitre de chai réputé, Jean-Luc Braud.
Ces deux « crus » profitent d’un packaging d’une rare élégance quant à la forme des flacons (ou mignonettes) et quant au logo contemporain, épuré, graphique, dont les zébrures bleu-blanc-rouge joue, avec l’appellation choisie (Guillotine) créé une passerelle subliminale entre les heures sombres de la Révolution française et la violence de cet alcool considéré comme fort. Une passerelle avec l’histoire qui s’ancre également dans la distillerie centenaire dans laquelle le maitre de chai officie.
Une vodka 100 % naturelle, sans additif, 100% française. Révolutionnaire, quoi.
La VODKA ORIGINAL est un ravissement des sens pour qui sait prendre son temps. Elle fait preuve de fraicheur à l’entame et au nez, avant de poursuivre son chemin au palais sur une ligne étonnamment douce, laquelle se conclut en déglutition par cette délicate brûlure provoquée par son taux d’alcool. Pour une allonge équilibrée, très agréable.
La VODKA HERITAGE est impérieuse, pour ne pas dire impériale. Sa couleur ambrée séduit le regard, son parfum est pénétrant et ses flaveurs sont extrêmement proches de celles du Cognac et de l’Armagnac. Sa chaleur imprègne les muqueuses et le palais, elle est charpentée, fruitée, sa morsure est marquée en déglutition, pour un effet rétro-olfactif en allonge d’une folle puissance.
Il ne saurait être question, ici, de faire « cul sel »* selon la tradition balte et la culture des pays de l’est. Cela serait gâcher le plaisir et cela ne serait pas faire honneur à deux produits finement travaillés et maturés, dont la qualité est exceptionnelle.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.