FINETI - Pâte à tartiner chocolat, noisettes et lait (Roumanie)
Poids
400 grammes
Composition

Sugar, cotton seed oil, skimmed milk powder 8%, low fat, cocoa powder 5%, hazelnut paste 3%, partially hydrogenated vegetables fats (palm oiln rapeseed oil), emulsifier (soya lecithin), vanillin

3 octobre 2017 :

Un produit parfaitement conçu sur le plan de son design : graphisme attirant fondé sur trois couleurs qui flashent : du vert « granny » pour figurer l’herbe et la nature, sur laquelle sont déposées une épaisse et alléchante tartine de pâte à tartiner et des noisettes ; du rouge, emblème de la marque FINETI, parmi les plus populaires en Roumanie et dans les pays voisins, même si elle fait partie du giron grec Chipita. La forme du pot, moulé dans un plastique souple, est également agréable à la prise en main.

Sitôt le couvercle de plastique l’opercule ôtés, le nez est titillé par une douce odeur très proche du modèle que le produit cherche, donc, à imiter, et que nous ne nommerons que sous son initiale, N. La couleur de la pâte est chaude, d’un marron uniforme. La surface de la pâte est lisse et unie. Rien à dire non plus sur sa texture, onctueuse à souhait sans être coulante ou liquide comme cela peut arriver. En bouche, la pâte développe des saveurs classiques et attendues mais néanmoins sympathiques car régressives : le sucre prédomine, suivi de notes lactées pour terminer, au palais, par une très légère touche de noisette.

Les sensations produites ne sont pas transcendantes. Néanmoins, la FINETI joue parfaitement son rôle de pâte à tartiner d’un niveau de gamme ordinaire, produite à grande échelle par l’industrie agro-alimentaire. Elle suffit au petit plaisir du goûter, elle suffit pour la petite cuillère qui n’a pas d’heure pour se plonger dans un pot. Cette pâte n’a, donc, pas pour ambition d’atteindre des sommets de finesse et de rivaliser avec des pâtes autrement plus qualitatives et exquises. Elle est modeste, mais elle est quand même chouette !

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